2015-10-06 14:44:06 +0000 2015-10-06 14:44:06 +0000
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La colla su cioccolato e altri involucri è sicura/ commestibile?

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La colla degli involucri sulle tavolette di cioccolato (Yorkie per esempio) e altri alimenti è sicura da mangiare e consumare (a volte si incolla sul prodotto)?

Ho provato a fare delle ricerche ma non ho trovato nulla… Sono anche sicuro che ci sia stata una faida mondiale non molto tempo fa, ma non mi sembra di ricordare alcun risultato.

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Risposte (1)

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2015-10-07 07:16:47 +0000

Si può fidare della sua sicurezza tanto quanto si può fidare dei regolamenti a cui è soggetta per renderla sicura e i produttori che seguono tali regolamenti.

I materiali e gli oggetti che vengono a contatto con gli alimenti devono essere conformi alle norme stabilite dal Regolamento Europeo 1935/2004. Il regolamento richiede che gli adesivi utilizzati negli imballaggi alimentari non devono: - influenzare il cibo - rendere il cibo dannoso - cambiare la natura, la sostanza o la qualità del cibo https://www.nibusinessinfo.co.uk/content/using-adhesives-food-packaging

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