2015-10-06 14:44:06 +0000 2015-10-06 14:44:06 +0000
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La colla su cioccolato e altri involucri è sicura/ commestibile?

La colla degli involucri sulle tavolette di cioccolato (Yorkie per esempio) e altri alimenti è sicura da mangiare e consumare (a volte si incolla sul prodotto)?

Ho provato a fare delle ricerche ma non ho trovato nulla… Sono anche sicuro che ci sia stata una faida mondiale non molto tempo fa, ma non mi sembra di ricordare alcun risultato.

Risposte (1)

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2015-10-07 07:16:47 +0000

Si può fidare della sua sicurezza tanto quanto si può fidare dei regolamenti a cui è soggetta per renderla sicura e i produttori che seguono tali regolamenti.

I materiali e gli oggetti che vengono a contatto con gli alimenti devono essere conformi alle norme stabilite dal Regolamento Europeo 1935/2004. Il regolamento richiede che gli adesivi utilizzati negli imballaggi alimentari non devono: - influenzare il cibo - rendere il cibo dannoso - cambiare la natura, la sostanza o la qualità del cibo https://www.nibusinessinfo.co.uk/content/using-adhesives-food-packaging