2016-09-19 03:56:12 +0000 2016-09-19 03:56:12 +0000
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Gli esseri umani adulti hanno bisogno di bere latte

Per quanto ne so, la maggior parte dei mammiferi smette di bere latte dopo l'infanzia. Gli esseri umani, d'altra parte, spesso sostituiscono il latte materno della madre con quello di altre fonti come il bestiame (o la soia, perdonate la battuta).

Inoltre, mi è stato insegnato che la persistenza della lattasi è un fenomeno relativamente recente in molte popolazioni (evolutivamente parlando).

Ma è davvero necessario continuare a consumare latte da adulti per rimanere sani? Immagino che le sostanze nutritive che si trovano, ad esempio, nel latte vaccino non siano esclusive e che esistano altre fonti dietetiche per loro.

Inoltre, è possibile che il consumo di latte possa rivelarsi dannoso per gli adulti in qualche forma? (ad esempio: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22043817 , Si prosegue dicendo che i pazienti affetti da cancro alla prostata e al seno dovrebbero essere ammoniti sui possibili effetti promozionali dei prodotti lattiero-caseari commerciali e dei loro sostituti.)

Inoltre, apprezzerei molto se potesse sostenere la sua risposta con riferimenti bibliografici.

EDIT Non sto cercando una risposta sì o no, risposta. Voglio una spiegazione che si basi sulla comprensione della fisiologia umana.
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Risposte (3)

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2016-09-21 08:16:24 +0000

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27271361 Questo studio amplia la possibilità che alcuni metaboliti presenti nel latte dietetico possano contribuire fortemente alle formazioni del polimorfismo SNP del polimorfismo dei singoli nucleotidi. Il latte dietetico è dato principalmente agli organismi in via di sviluppo, e per questo le concentrazioni di ormoni della crescita così come i precursori che si trasformano in ormoni della crescita sono ampiamente prevalenti nel latte. Infiniti studi hanno dimostrato che gli individui che presentano livelli più elevati di ormoni della crescita sono correlati a un maggiore rischio di formazioni cellulari neoplastiche e displastiche o, in breve, di formazioni tumorali.

Inoltre, il latte prodotto da bovini ha dimostrato in studi, come in, http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27173290 , di contenere elevati livelli di prodotti antibiotici, se dati dai proprietari, e/o prove di globuli bianchi, più specificamente neutrofili. A causa del frequente pompaggio del latte dalla mammella della mucca, la mastite si manifesta spesso e richiede quindi la necessità di un intervento antibiotico. Un numero enorme di studi ha alluso alle implicazioni antibiotiche precoci come allergie alimentari precursore, alla sindrome di IBS/malattia di Crohn, così come ad altre condizioni avverse.
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2016-09-21 05:30:06 +0000

Se c'è qualche beneficio è minimo. Siamo l'unica specie che gli adulti bevono il latte. A proposito di calcio, dove prende la mucca il calcio per metterlo nel latte? La mucca mangia l'erba, qualsiasi cosa verde contiene calcio, quindi questa storia che si deve bere il latte per il calcio è falsa. Il calcio del latte non è assorbito così bene dall'organismo e non è una fonte molto ricca, questo è per la vendita.

Gli esseri umani hanno un serio problema con il lattosio, il lattosio è lo zucchero del latte che deve essere trasformato in glucosio e galattosio dall'apparato digerente. ..E per fare questo abbiamo bisogno di un enzima chiamato lattasi che smettiamo di produrre intorno ai 10 anni…Così gli adulti hanno generalmente problemi a digerire il latte a causa della mancanza di lattasi. Il mito del latte

Font: Dr. Lair Ribeiro

Ha lavorato alla Harvard Medical School, al Baylor College of Medicine e alla Thomas Jefferson University tra gli altri.

PS: Il video è in portoghese.
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2016-09-19 10:00:05 +0000

Non credo che non bere latte causerà alcun problema. Il latte, se lo vedete, è una fonte di nutrienti a buon mercato. Si trova facilmente. Questo può essere collegato al motivo per cui gli esseri umani hanno bevuto il latte degli animali. L'addomesticamento degli animali è una tradizione secolare come fonte di cibo. Ancora oggi il latte è soprattutto per i bambini. Possono essere facilmente digeribili e di nuovo un'ottima fonte di nutrienti multipli.
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