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L'olio d'oliva - sano come sostituto, o in sé stesso?

Ci sono molti articoli che parlano di olio extravergine d'oliva sano - per esempio qui . Ciò implica, almeno, che la sostituzione di altri grassi nella dieta (come il burro o altri oli vegetali) con olio d'oliva è benefica. Ma l'olio d'oliva è benefico anche per la salute se consumato in quantità maggiori? Supponendo che non apporti troppe calorie e che porti a un peso malsano.

Mi piace molto il sapore dell'olio d'oliva, e mi piace molto gustare spuntini come il pane con l'olio d'oliva, o semplicemente usarlo come condimento su molte cose. È salutare (perché l'olio d'oliva è salutare) o malsano (perché, anche se è un olio “buono”, avere un apporto di grassi più elevato è comunque un male)?
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Risposte (1)

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2018-05-23 12:21:11 +0000

Buona domanda!

Qui tutti sappiamo che l'eccesso di tutto è un male. Se il vostro larger quantity significa l'uso di 1-2 TBSP di olio d'oliva a colazione e poi a cena va benissimo. L'effetto dell'olio sul vostro corpo dipende totalmente dal vostro modo di assunzione - questo include anche la quantità. Per esempio, se prendete l'olio d'oliva nel latte caldo prima di andare a letto, l'effetto sul vostro corpo sarà diverso. Se state semplicemente versando dell'olio sul cibo, l'effetto sarà diverso. Cos'altro state assumendo che include grassi e sostanze nutritive simili?

Ci sono molti benefici dell'olio d'oliva che non possiamo nemmeno contare. Ma dipende anche da quanto è puro il vostro olio d'oliva. se non è puro, allora è molto dannoso per voi assumerne una quantità elevata. se è puro e siete sicuri, volete comunque usarne una buona quantità, allora dovreste fare un po’ di esercizio per consumarlo correttamente.
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