C'è motivo di credere che lo zenzero o l'aglio aiutino a curare o a prevenire il freddo comune? L'ho sentito suggerire più volte come rimedio casalingo. Cosa dice la scienza?
Non sono riuscito a trovare nulla di utile sullo zenzero, ma ho trovato alcune pubblicazioni sull'aglio e - per farla breve - mancano prove di buona qualità della sua efficacia. Alcune citazioni utili sono riportate di seguito.
Da Prevenzione e trattamento del comune raffreddore: dare un senso alle prove “ (2014):
Studi sull'esercizio fisico, sull'aglio e sull'omeopatia hanno mostrato prove poco chiare di benefici, mentre quelli sulla vitamina D e sull'echinacea non hanno mostrato alcuna prova di benefici. (…) Non abbiamo identificato alcuna prova di alto livello per l'aglio o i probiotici nel trattamento del raffreddore comune.
Da Aglio per il raffreddore comune. ” (2014):
Non ci sono prove cliniche sufficienti per quanto riguarda gli effetti dell'aglio nella prevenzione o nel trattamento del raffreddore comune. Un singolo studio ha suggerito che l'aglio può prevenire il verificarsi del raffreddore comune, ma sono necessari ulteriori studi per convalidare questa scoperta. Le affermazioni di efficacia sembrano basarsi in gran parte su prove di scarsa qualità.
Da L'aglio nella pratica clinica: una panoramica basata sull'evidenza. “ (2013):
L'aglio come opzione preventiva o terapeutica per il comune raffreddore o la malattia occlusiva arteriosa periferica o la preeclampsia e le sue complicanze non potevano essere raccomandate, poiché solo uno studio relativamente piccolo ha valutato gli effetti separatamente. (…) L'aglio potrebbe essere efficace in alcune aree della pratica clinica, ma i livelli di evidenza erano bassi, quindi ulteriori ricerche dovrebbero essere ben progettate utilizzando un metodo rigoroso per evitare potenziali pregiudizi.
Esiste un nuovo e più positivo studio clinico sull'estratto di aglio invecchiato (AGE), ma si tratta comunque di un solo studio, L'estratto di aglio invecchiato modifica l'immunità umana. ” (2016):
(…) anche se il numero di malattie non era significativamente diverso, il gruppo AGE ha mostrato una riduzione della gravità del raffreddore e dell'influenza, con una riduzione del numero di sintomi, il numero di giorni in cui i partecipanti hanno funzionato in modo subottimale e il numero di giorni di lavoro/scuola mancati. Questi risultati suggeriscono che l'integrazione di AGE può migliorare la funzione delle cellule immunitarie e può essere in parte responsabile della ridotta gravità dei raffreddori e dell'influenza segnalati. I risultati suggeriscono anche che il sistema immunitario funziona bene con l'integrazione di AGE, forse con meno infiammazione di accompagnamento.
Sembra che manchino le prove degli effetti benefici di ginger sul raffreddore comune.
Secondo WebMD (info da Natural Medicines Comprehensive Database) , ci sono prove insufficienti sull'effetto dello zenzero sul raffreddore comune.
L'articolo su National Center of Complementary and Integrative Health non menziona nemmeno lo zenzero, mentre menziona gli eventuali effetti di altre erbe e rimedi sul raffreddore comune.