Il digiuno può essere utilizzato per ripristinare il microbioma orale?
La bocca è nota per ospitare molti tipi diversi di batteri, tra cui actinomiceti, batteroidi, bifidobatterium, lattobacilli, peptostreptococco, selenomomi, treponema, veilonella1 e funghi, come candida, cladosporum, fusarium, aspergillo, penicillium e cryptococcus.2
Le ricerche moderne suggerirebbero (ma non provano, da cui la mancanza di un riferimento in questo caso) che le anomalie nei rapporti di questi microrganismi possono causare danni alla salute orale e potenzialmente portare a problemi come carie, malattie parodontali, alitosi, carie, persino problemi cardiovascolari.
*Considerando che questi organismi sono in grado di sopravvivere e di prosperare nella bocca nutrendosi del cibo che mangiamo, e che il sistema immunitario dovrebbe teoricamente impedire a questi organismi di nutrirsi di tessuti vivi, si potrebbe usare il digiuno come metodo per resettare il campo di gioco, per così dire, e consentire la successiva ricolonizzazione con un mix più sano? *
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