2016-06-21 11:44:12 +0000 2016-06-21 11:44:12 +0000
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Sale e cattivo sonno

Ho avuto sempre più problemi con il sale per alcuni anni, soprattutto in ritardo prima di andare a dormire. Mangiare fuori, le birre in un pub con le noci salate e il cibo associato o un barbeque a casa renderanno una notte di pessimo sonno, incubi e costipazione il giorno dopo. Ridurre il sale è una risposta ovvia e cucino la maggior parte dei pasti da zero con poco o nessun sale, cuocio il mio pane (la maggior parte delle ricette richiede il 2 % di sale, lo trovo abbastanza salato allo 0,5 %) ma molti ingredienti sono molto salati così come sono, formaggio e salsa di soia per citarne alcuni che sono troppo impegnativi da fare da zero. Cucinare da solo di solito risolve il problema il più delle volte, ma mangiare fuori non può essere evitato a volte.

Posso ridurre il problema bevendo molta acqua prima di andare a letto, ma mi sveglierò per fare pipì nel cuore della notte e l'urina è molto diluita quindi presumo di aver bevuto più acqua del necessario per mantenere l'equilibrio del sale (ho letto 0. 6 % di concentrazione di sale nel sangue), ma posso ancora sentire molto l'effetto.

Altrimenti sono leggermente sovrappeso ma faccio cardiofitness per 6-9 ore a settimana (ciclismo, sci o corsa) quindi ci sto sicuramente lavorando e la mia resistenza è migliore della maggior parte delle persone della mia età, non ho problemi a dormire e quasi mai costipato.

Sto pensando di vedere un professionista per questo, ma cosa dovrei chiedere? Cosa dovrei controllare prima per renderlo significativo?

UPDATE: Un anno e mezzo da quando ho pubblicato questo articolo. Ho visto un medico che si è preso il tempo di fare le analisi del sangue. L'equilibrio salino come nell'equilibrio sodio-potassio era normale, così come la salinità complessiva. Mi ha raccomandato di continuare a mangiare meno di 5 grammi di sale al giorno. È ancora possibile se continuo a cuocere il pane e a cucinare tutti i pasti da zero. Ma è ancora un inferno pagare se invitato a cena o a uscire.
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2016-06-23 17:24:23 +0000

L'effetto del consumo di sale è stato valutato in diversi studi (per una revisione): Cappuccio FP. Effetti cardiovascolari e altri effetti del consumo di sale. Integratori renali internazionali. 2013;3(4):312-315. doi:10.1038/kisup.2013.65.) L'assunzione di sale alimentare è stata collegata a diverse malattie, più frequentemente malattie cardiovascolari, ma anche calcoli renali e metabolismo osseo.

Secondo la sua ultima guida, l'OMS raccomanda max 5 grammi di sale al giorno http://www.who.int/mediacentre/news/notes/2013/salt_potassio_20130131/it/ ) Al giorno d'oggi è abbastanza semplice superare queste raccomandazioni attraverso il consumo di alimenti trasformati. Anche se ovviamente si cerca di cucinare da soli, bisogna essere consapevoli che altri alimenti trasformati come snack, salsa di soia e formaggio contengono un alto contenuto di sale.

Un recente interessante studio ha dimostrato che il sale alimentare può influenzare la concentrazione di sodio nel plasma plasma postprandiale (in medicina, la concentrazione di plasma sodico espressa in mmol/L è la misura preferita per esprimere la quantità di sodio nel sangue) e influenzare la pressione sanguigna http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22048126 ). Anche se i sintomi descritti sono difficili da categorizzare, e vedere il proprio medico di famiglia probabilmente ha senso, alcuni dei sintomi potrebbero essere dovuti ad esempio all'aumento della pressione sanguigna. Controllare la pressione sanguigna è certamente rilevante.

Nella tua storia, noto che i tuoi sintomi si manifestano spesso dopo aver bevuto una birra al pub. Tenete presente che il consumo di alcol può avere un impatto sulla qualità del vostro sonno, come suggerito da una revisione della letteratura condotta tra 107 articoli (Stein MD, Friedmann PD. Il sonno disturbato e il suo rapporto con il consumo di alcol. Abuso di sostanze: pubblicazione ufficiale dell'Associazione per l'educazione e la ricerca medica sull'abuso di sostanze. 2005;26(1):1-13.)

Cercare un professionista è certamente una buona idea, poiché secondo la task force dei servizi di prevenzione degli Stati Uniti, ogni adulto di 18 anni o più dovrebbe farsi misurare la pressione arteriosa almeno una volta e riacquistare ogni 3-5 anni http://www.uspreventiveservicestaskforce.org/Page/Document/RecommendationStatementFinal/high-blood-pressure-in-adults-screening ). Se la concentrazione di elettroliti nel sangue deve essere misurata o se devono essere effettuate altre indagini, dovrebbe essere deciso dal medico di famiglia.
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