Quando ho iniziato ad allenarmi, mi sono imbattuto in questi due termini che vengono utilizzati in modo intercambiabile.
Sui prodotti commestibili l'energia è scritta in termini di Kcal
Mentre quando si corre su un tapis roulant si perde calories.
Qual è la differenza tra questi due termini? E qual è la vera differenza?
Rispondi: 1 chilocaloria equivale a 1 caloria. Notare la “C” maiuscola. 1 chilocaloria equivale a 1000 calorie. Notare la “c” minuscola. Quindi le calorie e le chilocalorie sono più o meno la stessa cosa. Kilocalorie
È facile confondersi sulle calorie e sulle chilocalorie poiché, in un contesto nutrizionale, i valori sono in realtà dati per il numero di chilocalorie in un alimento, ma indicati semplicemente come calorie.
1000 calorie= 1 Kcal Nutrition.gov
La “caloria” a cui ci riferiamo negli alimenti è in realtà la chilocaloria. Una (1) chilocaloria è uguale a una (1) Caloria (C maiuscola). Rapidtables.com
In generale, 1 chilocaloria = 1000 calorie definizione qui ).
Ma la parte confusa è spiegata qui:
L'energia utilizzata nell'attività fisica e l'energia immagazzinata negli alimenti è in realtà data in chilocalorie (l'energia termica necessaria per aumentare la temperatura di un chilogrammo di acqua di un grado Celsius). Spesso le chilocalorie sono indicate come kcals o come grandi calorie o come Calorie, dove la “C” maiuscola indica le chilocalorie. Tuttavia, poiché una caloria è un'unità di energia così piccola, la parola “caloria” per definire una piccola caloria è usata principalmente nella letteratura scientifica. La maggior parte delle volte la parola ‘caloria’ scritta con la piccola ‘c’ si riferisce in realtà alle chilocalorie fornite nel cibo e utilizzate durante l'esercizio fisico. potete saperne di più qui )
Quindi, la risposta è, nel vostro caso, “caloria” significa la stessa di “Kcal” o “Kilocaloria”.