È comunemente detto che, dopo aver mangiato, si dovrebbe aspettare 2-3 ore prima di fare esercizio. Non si raccomanda di mangiare e subito dopo di fare esercizio (o nuotare).
Ma non ho capito bene il perché. Questo cattivo comportamento mi colpisce immediatamente (se sono in buona salute) o mi colpisce a lungo termine? E come?
Si hanno due sistemi nervosi principali quando si tratta di uso / conservazione dell'energia.
Sympathetic
Parasimpatico
Costrizione della pupilla
Costrizione dei bronchioli
Rallentamento della frequenza cardiaca
Aumento della secrezione delle ghiandole digestive
Tabers Cyclopedic Medical Dictionary (21)
Quando si decide di mangiare, il sistema nervoso parasimpatico inizia a conservare l'energia in modo che più di essa va a digerire il cibo e altre funzioni corporee.
Quando si decide di fare esercizio, il sistema nervoso simpatico inizia a consumare energia in modo che si possa fare esercizio x.
In entrambi questi casi, l'altro sistema nervoso si riduce, permettendo di dare più energia in base alle necessità.
Quando si consuma cibo e si fa esercizio, il corpo viene posto in una posizione difficile. Non può dire di no alla digestione del cibo, comincerà a marcire (gasare chiunque?) e ha bisogno di quel cibo per generare più energia in seguito. Ma non può dire di no all'esercizio fisico, che potrebbe realisticamente uccidervi in una situazione di sopravvivenza.
Quindi fa un compromesso, entrambi funzioneranno a livelli decrescenti.
Questo non significa che non si può mangiare cibo mentre si fa esercizio. Come già detto, i maratoneti consumano cibo. Ma è improbabile che mangino cibi complessi come grassi o proteine e passino direttamente a cibi semplici come i carboidrati, poiché è più facile per il corpo scomporli. Nonostante i cibi semplici, l'energia deve essere usata per digerire, in modo da rendere più difficile l'esercizio fisico. Ma il beneficio dell'energia è più rapidamente maggiore che non consumarla. Il consumo di troppo può però prevalere su questo. 1 Non ci sono maratoneti a lungo termine che conosco che mangiano una cena di ringraziamento prima e si aspettano di arrivare molto lontano.
Ci vuole energia (e sangue) per digerire il cibo. Quindi, quando si mangia poco prima dell'esercizio fisico, è necessaria l'energia in due punti (digestione e muscoli) e i muscoli vincono.
Ciò non significa che sia sbagliato mangiare prima (o durante) l'esercizio fisico. Alcuni esercizi (come la corsa di una maratona) richiedono il rifornimento di energia (e di cibo), ma non si può mangiare nulla. È necessario cronometrare il proprio consumo. (I cibi pesanti richiedono più tempo per essere digeriti, quindi lo spazio di tempo deve essere più lungo).
Ho la maggior parte di queste informazioni da un libro sugli infortuni sportivi. Ma ho trovato un ragionevole riferimento .
Il vostro corpo ha bisogno di tempo per digerire (che dipende da quanto avete mangiato) perché ci vuole molta energia. Troppi grassi o proteine possono solo rallentare il movimento degli alimenti dallo stomaco facendoti sentire a disagio NHS . È anche importante essere ben idratati quando si fa esercizio fisico, e quando si digerisce il cibo l'acqua è importante come parte del processo di digestione per scomporre le molecole di grasso, in modo da poter essere più facilmente disidratati.
Durante il processo di digestione, il corpo produce più enzimi digestivi (acido gastrico) e se si cambia la posizione del corpo durante gli esercizi, si mette più pressione sul LES sfintere esofageo inferiore ). In condizioni normali tiene chiusa la parte superiore dello stomaco, tuttavia se si ha un debole sfintere o si è predisposti a sviluppare GERD malattia da reflusso acido ), i cambiamenti della barriera possono causare la fuoriuscita di acidi gastrici dallo stomaco nell'esofago (vedi malattia da reflusso ). Heartburn è solitamente associato a rigurgito di acido gastrico (reflusso gastrico) che è il sintomo principale della malattia da reflusso gastroesofageo (GERD). Specialmente dopo aver mangiato spezie, cibi ricchi di grassi o di acidi.
Se sei giovane e sano, va bene, ma tutto dipende dal tuo stato di salute (predisposizioni al GERD e rischio di malattia).
Pertanto, se stai pianificando un esercizio fisico, considera di limitare il tuo pasto o di puntare a uno spuntino.
Vedi anche: