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Quali alimenti contano per 5 al giorno?

5 al giorno è dove si raccomanda di mangiare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno, simile a ‘una mela al giorno toglie il medico di torno’. Wikipedia NHS

La maggior parte delle cose contano, ma apparentemente le patate sono escluse e non riesco a trovare una risposta soddisfacente sul perché no. La frutta lavorata nelle bevande a base di succo di frutta sembra contare, così come un bicchiere di vino?

Cosa differenzia la frutta e la verdura che conta da quelle che non contano?

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2017-07-06 02:18:08 +0000

Avete letto il link “Cosa conta come 5 A Day”, in cima alla pagina del NHS a cui vi siete collegati? http://www.nhs.uk/Livewell/5ADAY/Pages/Whatcounts.aspx &003

Sembra rispondere alla maggior parte delle domande che avete posto. Tenete presente che lo scopo di questi programmi è quello di aumentare la varietà di frutta e verdura fresca - non per darvi una lista di cibi che dovreste mangiare, ma per spingere verso migliori abitudini alimentari che coinvolgono una più ampia varietà di cibi freschi (che, come dice il sito, sono noti per essere più sani degli alimenti trasformati).

Secondo quella pagina del NHS, le patate non sembrano contare perché sono già consumate onnipresentemente e spesso in modo malsano. Il vino non conta perché a) non è fresco e b) ci sono altre preoccupazioni per la salute.