Stiamo parlando di 24g di zucchero in Kool Aid Jammers. Lo zucchero entra nel flusso quasi istantaneamente o ci vuole un po’ di tempo? 10 minuti? 30?
Quando ingerisce acqua zuccherata, il corpo cerca di regolare il movimento del cibo dallo stomaco al duodeno (prima parte dell'intestino tenue) ad un tasso di circa 2,1 kcal al minuto .
La vostra bevanda che contiene 24 grammi di zucchero fornirà 96 kcal, e sarà probabilmente assorbita per un periodo di circa 45 minuti.
Una persona normale sana avrà circa 80-110 mg/dl di glucosio in circolazione nel suo plasma sanguigno. Una persona media ha circa 50 dl di sangue che circola nelle vene, o circa 5 grammi di glucosio totale. Se tutti i 24 grammi di zucchero entrassero istantaneamente nel flusso sanguigno, il livello di zucchero nel sangue aumenterebbe di circa 480 mg/dL, che sarebbe ben al di sopra del livello definito come iperglicemia acuta e abbastanza alto da portare una persona al pronto soccorso o addirittura causare la morte.