Bere molto succo di pompelmo non è raccomandato per i pazienti con insufficienza cardiaca. Lo stesso vale per il succo di limone? e qualunque sia la risposta, perché?
La mia fonte per l'affermazione sul succo di pompelmo è qui
Lo studio che si collega spiega che il problema con il succo di pompelmo è la sua tendenza a causare l'inibizione dell'enzima epatico CYP3A4, che è necessario per il metabolismo di molti farmaci - tra cui alcune statine prescritte per abbassare il colesterolo. L'articolo wikipedia sul pompelmo spiega ulteriormente questo aspetto, in particolare:
Meccanismo di interazione pompelmo-droga
Il succo di pompelmo contiene furanocumarine. Le furanocumarine inibiscono irreversibilmente un enzima metabolizzatore del citocromo P450 chiamato CYP3A4, come indicato sopra. Il CYP3A4 è un enzima metabolizzante per quasi il 50% dei farmaci e si trova nel fegato e nelle cellule epiteliali del piccolo intestino. Di conseguenza, molti farmaci sono influenzati dal consumo di succo di pompelmo. Quando l'enzima metabolizzante è inibito, meno del farmaco sarà metabolizzato da esso nelle cellule epiteliali. Una diminuzione del metabolismo del farmaco significa che una maggiore quantità della forma originale del farmaco potrebbe passare inalterata alla circolazione sanguigna sistemica. Una dose inaspettatamente elevata del farmaco nel sangue potrebbe portare ad una tossicità fatale del farmaco.
Le furanocumarine che si trovano nel succo di pompelmo sono sostanze chimiche naturali. Pertanto, sono presenti in tutte le forme di frutta, compreso il succo appena spremuto, il concentrato congelato e la frutta intera. Tutte queste forme di succo di pompelmo hanno il potenziale di limitare l'attività metabolizzante del CYP3A4. Un pompelmo intero, o un bicchiere di 200 ml di succo di pompelmo può causare tossicità da sovradosaggio.
L'articolo prosegue spiegando che queste furanocumarine sono uniche al pompelmo, e non ho sentito parlare di altri frutti associati al pompelmo nelle avvertenze sulle interazioni farmacologiche. Tuttavia, poiché il pompelmo è un incrocio di pumelo e un'arancia amara, e poiché il pumelo ha il sapore di un grande pompelmo, sarei prudente nei confronti del pumelo.
Tuttavia, non ho trovato alcuna prova che altri agrumi comuni contengano furanocumarine e che possano causare effetti negativi sul metabolismo dei farmaci. Inoltre, questo studio ha trovato che il pompelmo stesso abbassa il colesterolo e lo raccomanda per ridurre il rischio di malattie cardiache.