Quanto di ciò che il consiglio della Dr. Rhonda Patrick è accettato scienza vs speculazione sulla potenziale bontà?

La Dr. Rhonda Patrick è un dottorando che ha condotto una ricerca su come rallentare l'invecchiamento usando la nutrizione - mi sono imbattuta in lei in un podcast JRE : https://www.youtube.com/watch?v=uxM_CLsvieE&t=6580s

Ha fondato ‘foundmyfitness’ : https://www.youtube.com/user/FoundMyFitness &003

Dove parla molto di come la nutrizione possa aiutare a rallentare e prevenire l'invecchiamento.

La mia domanda è: quanto di quello che dice è vero? È il prossimo Mehmet Oz, o è vero?