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Tag: nutrition x265

Domande e risposte per i professionisti del settore medico e della sanità, per gli studenti di queste professioni, per gli accademici collegati e per altri con una solida conoscenza della medicina e delle scienze legate alla sanità.

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Assunzione di calcio vs biodisponibilità

La raccomandazione per il calcio per gli adulti sotto i 50 anni è di 1000mg/giorno. Ma questo sembra riguardare l'assunzione di calcio. Tuttavia la bio...

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Ci sono prove che l'acido fitico nell'avena possa essere pericoloso?

Ho sentito dire un sacco di volte che mangiare avena quasi ogni giorno può essere pericoloso a causa di questo. Fonte: https://en.wikipedia.org/wiki/P...

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Mangiare zucchero puro va bene, purché lo si mangi con le fibre?

Secondo una rapida ricerca su Google, un mango ha 46 grammi di zucchero (principalmente fruttosio). Da quanto ho capito, mangiare frutta non è un prob...

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Può un bambino di un anno seguire in sicurezza una dieta chetogena?

Mia figlia avrà presto un anno e si sta lentamente adattando a mangiare cibi "normali". Io e la mia ragazza seguiamo una dieta chetogena (lo faccio da...

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Il cibo può farti ingrassare più del suo stesso peso?

Sappiamo tutti che circa 3500 calorie equivalgono a 1 libbra (7500 calorie per 1 kg). Quindi un alimento che pesa una libbra può avere più di 3500 cal...

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"Gli esseri umani possono effettivamente sussistere in modo sano con una dieta a base di patate..."

Nell'articolo "The Columbian Exchange": A History of Disease, Food, and Ideas" di N. Nunn & N. Qian, pubblicato nel Journal of Economic Perspectives-Vo...

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Qual è il momento giusto per mangiare frutta?

Non c'è dubbio che mangiare frutta sia importante per la nostra salute e il nostro benessere generale. Ma esistono delle linee guida/direzioni generali...

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Assorbimento del calcio e del ferro

Ho letto spesso che gli alimenti ricchi di calcio e ferro (o gli integratori) non dovrebbero essere ingeriti nello stesso pasto, perché questi due mine...

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Lo zucchero nelle bevande è peggiore dello zucchero nei cibi solidi (es. caramelle, cioccolato) rispetto al diabete di tipo 2

La maggior parte degli studi che trovano un collegamento tra l'assunzione di zucchero e il rischio di diabete di tipo 2 si concentrano sull'assunzione...

Genitorialità x286

Domande e risposte per genitori, nonni, tate e altre persone con un ruolo di genitore.

Animali domestici x1163

Domande e risposte per proprietari di animali domestici, custodi, allevatori, veterinari e formatori

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