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Il tè provoca gag?

È stata un'esperienza personale. Ora sono a casa e prendo il tè due volte al giorno. Da 2 mesi ho problemi di acidità, che, mi ha detto il mio medico, sono il motivo principale per cui ho avuto bavagli per tutto il giorno. Avevo smesso di prendere il tè ceterus paribus e ho notato che la frequenza delle gag si è drasticamente ridotta. Sono curioso: il tè o un suo particolare componente può causare l'acidità che alla fine fa venire voglia di vomitare?

Risposte (1)

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2015-09-27 22:47:23 +0000

Non ho trovato alcuno studio che possa collegare direttamente il retching e il consumo di tè. Tuttavia, si tratterebbe di una ricerca piuttosto ristretta, quindi la sua mancanza non è una sorpresa. Il suo medico le ha detto che i suoi problemi di acidità possono essere causati dal tè e che questo potrebbe essere la causa delle sue gag, e sono corretti.

È stato dimostrato che il consumo di tè è direttamente correlato all'aumento della secrezione di acido gastrico (1):

La risposta dell'acido gastrico a una tazza di tè da 200 ml è stata misurata […] Il tè ha portato a una risposta secretoria acida che è stata quasi uguale a quella dopo una dose massima (0,04 mg/kg) di istamina. L'effetto del tè era dovuto principalmente alla sua azione chimica locale sulla mucosa gastrica. Il tè senza latte e zucchero ha portato ad una risposta acida superiore a quella evocata da una dose massima di istamina. La concentrazione di tè che ha avuto il maggiore effetto sulla secrezione di acido gastrico è stata di 15 g/200 ml, tre volte superiore a quella di una tazza di tè. Il tè è un potente stimolante dell'acido gastrico, e questo può essere ridotto aggiungendo latte e zucchero.

Questo effetto del tè è molto probabilmente causato dalla caffeina, che ha dimostrato di aumentare la secrezione gastrica negli animali e negli esseri umani. (2, 3)

Pertanto il tè può avere alcuni effetti negativi (4):

Il tè verde e gli estratti di tè verde contengono caffeina. La caffeina può causare insonnia, ansia, irritabilità, mal di stomaco, nausea, diarrea o minzione frequente in alcune persone.


\ Alcune fonti affermano che l'aumento della secrezione gastrica e la possibile irritazione della mucosa gastrica sono causati da acido clorogenico e tannini, motivo per cui questi effetti sono ridotti con l'aggiunta di latte. Altre fonti, tuttavia, affermano che sia acido clorogenico che tannini riducono la secrezione gastrica.


Riferimenti:

  1. Effetto del tè sulla secrezione di acido gastrico (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1177987)

  2. Secrezione di acido gastrico e bassa pressione esofagea-sphintrica in risposta al caffè e alla caffeina

  3. Effetto del tè sulla secrezione di acido gastrico e sulla pressione del basso esofageo-sphintrico in risposta al caffè e alla caffeina

  4. Caffeina e secrezione gastrica

  5. [ Caffeina e secrezione gastrica ]&003

  6. [ Tè verde ]&003

  7. [ Guida clinica ABC - Panoramica clinica: Tè, Nero/Verde ]&003