Le pentole sono composte da vari materiali. Quali sono le pentole migliori dal punto di vista della salute? Si prega di includere alluminio anodizzato e acciaio inossidabile nella risposta.
Le migliori pentole sono fatte di argilla. E ‘molto sano e buono per il vostro corpo. Le pentole di argilla si rivelano buone per la cottura lenta in quanto la loro natura porosa permette sia all'umidità che al calore di circolare facilmente attraverso di esse. … L'argilla essendo alcalina in natura aiuta a neutralizzare l'equilibrio del pH del cibo interagendo con l'acido presente nel cibo.
Il legno è anche molto benefico per la vostra salute… mentre la plastica è davvero pericolosa da tutti i punti di vista.
L'unica alternativa sicura che ho visto è la ceramica (non smaltata con piombo/nichel/alluminio ecc.)
Si dovrebbe evitare soprattutto l'alluminio e l'inox, perché può lisciviare e causare effetti negativi sulla salute (liscivie di alluminio molto di più). Evitare la truffa del non bastone, sono rivestiti con un sacco di plastica/polimeri che causano varie malattie linfatiche. C'è la ceramica che è sicura, e forse le pentole in grafite.
Fonte con 12 studi collegati https://donate.ewg.org/images/ewgteflontempinfoc02.pdf
Nel frattempo si può cucinare il cibo a temperature meno elevate (evitare più di 240 gradi Celsius, che lo rende quasi inutile), o cuocere in vetro/borosilicato o ceramica nel forno, fino a quando non si ottiene una padella. Usando l'olio per cucinare e non lasciandolo non raggiunto si ridurrà un sacco di antiaderente, e si può lavare subito dopo also.There è naturale bastone ceramica resistente abbastanza per qualsiasi se non la maggior parte degli alimenti ha bisogno.
Inoltre non fidatevi di qualsiasi compagny utilizzando fluoruro / cloruro (o polimeri / plastica) in pentole, non entrerò nel chi vorrebbe che la gente a ingerire che, ma la stessa cosa è in acqua, in alcuni alimenti trasformati, che blocca la tiroide, pineale e un sacco di ghiandole, se non tutti. Notate com'e'eccessivamente commercializzato e quasi tutti ne hanno uno? Anche la Fda è così di parte e nasconde le cure che non mi fido di nulla da loro.
Secondo il gruppo di lavoro ambientale : “ L'esposizione ai PFC è stata associata a cancro ai reni e ai testicoli, colesterolo alto, livelli anormali di ormoni tiroidei, ipertensione indotta dalla gravidanza e preeclampsia, obesità e basso peso alla nascita - tutte buone ragioni per ridurre l'esposizione. ”
Non ho davvero il tempo di trovare tutti gli studi, ma ho controllato su Ncbi/Pubmed, su quel sito web l'alluminio è molto provato a lisciviazione (ad esempio pentole in alluminio in forno e percolator cofee, inossidabile anche, ma ad una estensione molto più bassa (inossidabile è molto spesso legato con nichel, cromo, molibdeno, è ancora un rischio per la salute a lungo termine. Un altro modo di contrarre il cancro o un'altra malattia.
Anche io non ho la prova concreta, ma ho visto persone che sostengono che il fluoro aumenta l'effetto/trasporto dell'alluminio nel cervello.