Il nostro corpo produce vitamina D all'ombra?
Se sì, qual è la percentuale di diminuzione della quantità di vitamina D prodotta rispetto alla piena esposizione alla luce del sole?
Ad esempio, stando seduti all'aperto al sole si producono x unità di vitamina D. Se la stessa persona si siede sotto un ombrello, quale percentuale di x (se esiste) produrrà?
Il valore esatto dipende da molte cose - il tono della pelle, l'ora del giorno, la la latitudine, quanto è profonda l'ombra, …
Lo studio La vitamina D lunghezze d'onda ultravioletta efficace a causa della dispersione in ombra ha trovato che la radiazione UVB a 280-320 nanometri che è necessaria per la produzione di vitamina D è scesa a livelli di circa il 50% all'ombra di un albero e sotto un ombrello. Era molto meno su una veranda coperta - circa l'11% - e completamente assente in un'auto con i finestrini chiusi. Latitudinal Variations over Australia of the Solar UV-Radiation Exposures for Vitamin D3 in Shade compared to Full Sun è giunto a conclusioni simili (enfasi mia):
L'uso dell'ombra per le esposizioni UVD3 può ridurre l'esposizione totale alle radiazioni UV dal 37% al 58% rispetto alle esposizioni UVD3 in pieno sole. Questa ricerca indica che un approccio migliore per ottimizzare le esposizioni ai raggi UV per la produzione di vitamina D3 è quello di utilizzare radiazioni UV diffuse sotto l'ombra in pieno giorno e intorno a metà giornata.
Poiché l'esposizione a queste lunghezze d'onda è ciò che guida la produzione di vitamina D, una risposta approssimativa alla sua domanda è probabilmente “intorno al 35-55%”.
Circa ¼ - varia con la riflettività della superficie e l'angolo del sole. Lo studio dettagliato si trova all'indirizzo http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20199222