C'è una risposta obiettiva alla questione se l'assunzione di un integratore alimentare multivitaminico sia o meno benefica per la salute?

C'è una risposta obiettiva alla questione se l'assunzione di un integratore alimentare multivitaminico sia o meno benefica per la salute?

No, non c'è.

Se si scava nella ricerca esistente, a meno che non si cerchi di sperimentare una qualche distorsione di conferma in un modo o nell'altro, si continuerà solo a trovare le prove che non vi è alcuna conclusione.

In questo caso Wikipedia in realtà lo riassume bene , sottolineando il mio:

A condizione che vengano prese delle precauzioni (come l'aggiustamento delle quantità di vitamine a ciò che si ritiene sia appropriato per i bambini, le donne incinte o le persone con determinate condizioni mediche), l'assunzione di multivitamine è generalmente sicura, ma la ricerca è ancora in corso per quanto riguarda gli effetti sulla salute che le multivitamine hanno.

Le prove degli effetti sulla salute delle multivitamine provengono in gran parte da studi di coorte prospettici che valutano le differenze di salute tra gruppi che assumono multivitamine e gruppi che non lo fanno. […] D'altra parte, è stato anche suggerito che i consumatori di multivitaminici possono, nel complesso, essere più attenti alla salute ( il multivitaminico produttore di multivitamine appare come più benefico in studi di coorte prospettici ). […] […] […] […]

L'abstract di quello studio si conclude con l'assurdamente inconcludente, e probabilmente di parte, “Anche se le prove disponibili non escludono piccoli benefici o danni o grandi benefici o danni in un piccolo sottogruppo della popolazione, crediamo che il caso sia chiuso - integrare la dieta di adulti ben nutriti con (la maggior parte) integratori minerali o vitaminici non ha alcun chiaro beneficio e potrebbe anche essere dannoso.” – Una frase che non posso fare a meno di ridere perché, sapete, cosa ? – La questione è talmente nell'aria che chiunque può trovare praticamente qualsiasi dato a sostegno di qualsiasi punto di vista. […]

Tuttavia, sembra esserci almeno un consenso generale sul fatto che, massive overdose a parte non fa male (eccetto per il paio di studi che dicono di farlo, che sono stati contrastati da meta studi che dicono che gli studi dicono di no, e così via…).

Si noti comunque che questo non è davvero “di recente”, beh, almeno non negli Stati Uniti dove è stato un trend in lento ma costante aumento per almeno 30 anni . […] Forse sono buone per alcune persone in alcune situazioni e non hanno alcun beneficio per altri, e ogni studio da ora fino alla fine dei tempi continuerà ad essere inconcludente e involontariamente (o intenzionalmente!) di parte.

In un mondo perfetto, no, un multivitaminico non sarebbe necessario. Tuttavia, anche con un elevato apporto di frutta e verdura, bisogna considerare la degradazione dei micronutrienti nella frutta fresca che si acquista in negozio. Non appena si raccoglie un frutto/verdura, i micronutrienti iniziano a degradare. Più si aspetta di mangiarla, meno ne avrà.

Un modo per aggirare questo problema è avere il proprio orto e mangiare ciò che si raccoglie ogni giorno. L'altro modo per garantire un maggiore apporto di micronutrienti è quello di assumere un multivitaminico. Una cosa da considerare è che la RDA per ogni vitamina/minerale non è il limite superiore per i benefici positivi. Ci sono più benefici da raccogliere ad un'assunzione più elevata con molte delle vitamine/minerali.

Per quanto riguarda i link pubblicati da Jan, il primo afferma che non ci sono prove definitive in entrambi i casi, quindi non si può concludere nulla. Il 2° link analizzava gli utenti multivitaminici e concludeva solo i risultati del rischio di infarto, declino mentale e cancro. Questo non è lo scopo principale di un multivitaminico in primo luogo.

Se si guardano i benefici di ogni vitamina / minerale http://www.helpguide.org/harvard/vitamins-and-minerals.htm ) non si vedrà nulla di attacchi di cuore, cancro, o declino mentale. Vediamo uno studio su questi benefici proposti di ogni vitamina/minerale con gli utenti multivitaminici rispetto ai non utenti. Sono sicuro che questo porterebbe a risultati diversi.

Sommario: Sì, possono essere utili se non si ottiene l'assunzione giornaliera di ciascuna delle vitamine/minerali. Possono anche fornire benefici al di là della RDA per alcune vitamine/minerali. La degradazione dei micronutrienti avviene e può causare un'assunzione di micronutrienti inferiore a quella che ci si potrebbe aspettare, anche in presenza di elevate quantità di frutta e verdura nella propria dieta. Prendete un multivitaminico per i benefici delle vitamine/minerali, non per cercare di fermare gli attacchi di cuore, il cancro, ecc.

Diverse revisioni di studi sugli integratori multivitaminici sono state fatte ultimamente, soprattutto nel 2015:

1. U.S. Preventive Services Task Force - Vitamin, Mineral, and Multivitamin Supplements for the Primary Prevention of Cardiovascular Disease and Cancer: Dichiarazione di raccomandazione

Multivitamine: nessuna raccomandazione; Integratori mono o paired-nutrienti: nessuna raccomandazione

Le prove sull'integrazione con multivitamine per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari o cancro sono inadeguate, così come le prove sull'integrazione con singole vitamine, minerali o coppie funzionali. L'integrazione con beta-carotene o vitamina E non riduce il rischio di malattie cardiovascolari o di cancro.

1. ](http://www.hopkinsmedicine.org/health/healthy_aging/healthy_body/is-there-really-any-benefit-to-multivitamins):

Un recente esame dei ricercatori della Johns Hopkins dimostra che non ci sono prove di benefici, ma ci sono prove di possibili danni derivanti da alte dosi di alcuni integratori di vitamine.

1. US Department of Agriculture - Dietary Guidelines for Americans 2015-202020 :

In alcuni casi, gli alimenti arricchiti e gli integratori alimentari possono essere utili nel fornire uno o più nutrienti che altrimenti possono essere consumati in quantità non raccomandate.

^^^ Quest'ultima affermazione è una citazione diretta delle Linee Guida – è una struttura di frase infelice, che può essere fuorviante. Quello che stanno dicendo è che “in alcuni casi”, che è per gli individui con un apporto di nutrienti inadeguato da una dieta regolare (ma non per quelli con un apporto adeguato), gli integratori possono essere utili.

Un punto che non è stato esplorato è la qualità del supplemento. Può variare molto indipendentemente dalla percentuale di ciascuna vitamina. Il NIH ha fatto test approfonditi per verificare se le vitamine e gli altri integratori sono utili. In questo link, elenca 3 organizzazioni indipendenti che testano integratori di ogni tipo. Un'altra questione è se le vitamine siano o meno prescritte da un dr. Mine vuole che io le prenda così come altri integratori, quindi lo faccio su suo consiglio NIH Dietary Supplements