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Il latte di soia aiuta a prevenire il cancro?
In questo TED Talk il relatore descrive le proprietà anti-angiogenetiche dell'estratto di soia per la prevenzione del cancro. Sono intollerante al lattosio, quindi stavo per fare un tentativo con il latte di soia, ma mi sto chiedendo quanto estratto di soia c'è nel normale latte di soia disponibile in commercio? E, ci sono alcuni effetti collaterali di cui dovrei essere consapevole quando si tratta di bere regolarmente latte di soia come sostituto del latte di mucca?