C'è un mito che bere Diet Coke mentre si mastica Mentos fa esplodere lo stomaco, anche se questo è stato smentito da MythBusters e Snopes . Entrambe le fonti dicono che la ragione dell'esplosione tra la Diet Coke e le Mentos è dovuta alla reazione esterna delle Mentos che reagiscono con la Diet Coke. Se le Mentos sono ancora in bocca, molto probabilmente la Diet Coke esploderà, ma se sono nello stomaco, non causeranno un'esplosione, ma possono comunque causare un sacco di rutti . Tuttavia, nessuna di queste fonti è molto affidabile, quindi dovrò dimostrare come funziona chimicamente.
Questo studio che testa la reazione afferma che
“È chiaro… che la ruvidità del campione è uno dei principali fattori che contribuiscono all'esplosività della reazione. ”
Questo Steve Spangler Science experiment page concorda anche sul fatto che la superficie della caramella è un fattore incredibilmente importante nella reazione Diet Coke/Mentos.
Quando si lascia cadere la Mentos nella soda, la gelatina e la gomma arabica della caramella che si scioglie rompono la tensione superficiale.
È chiaro che è proprio la superficie della Mentos a causare una tale reazione. Quindi, si può vedere che se si mangiano le Mentos e si trovano nello stomaco, la superficie delle Mentos inizia a rompersi, quindi ha senso perché ci sarebbe solo un rutto, piuttosto che un'esplosione (come nel video di YouTube qui sopra). Se le Mentos sono ancora nella vostra bocca, la superficie è probabilmente già stata leggermente decomposta, ma ci sarebbe comunque un'esplosione, solo in misura leggermente minore.