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Acidità del contenuto dell'intestino
Come varia il pH del contenuto dell'intestino dallo stomaco all'ano? So che il chimo è molto acido, ma dopo?
Non so se ho risposto bene: leaflady.org
Il sistema inizia in bocca, dove il pH della saliva è 5,7 - 7,0. Nell'esofago il pH è 7,0. Il pH dello stomaco è 1,5 - 3,0. Nel duodeno (parte superiore dell'intestino tenue) il pH è 4,0 - 5,0, e nella parte inferiore dell'intestino tenue (digiuno e ileo) il pH è 6,5 - 7,5
Il motivo: livestrong.com
Per svolgere le loro singole funzioni, ogni sezione dell'apparato digerente mantiene un pH adatto alle esigenze dell'ambiente. La prima parte del sistema prepara il cibo per la digestione. L'ambiente acido debole di questa sezione inizia il processo. La seconda parte, lo stomaco, deve fornire acido a sufficienza per rompere il cibo nelle sue sostanze nutritive. Tuttavia, quando il cibo continua nell'intestino, non ha più bisogno di acido. Entrambi gli intestini portano la materia più vicino al pH del corpo
Fondamentalmente questi valori rimangono coerenti con alcuni piccoli cambiamenti, a meno che una persona non stia sperimentando uno squilibrio acido-base. Questi sono pericolosi per la vita e possono essere estremi in acido o alcalini. Il pH, come si può vedere, rimane all'interno della gamma che deve essere, al fine di elaborare il cibo.