So che al giorno d'oggi tutto deve avere una data di scadenza, ma alcune cose possono essere consumate per molto tempo dopo la data stampata.
Quali sarebbero, se ci fossero, gli effetti negativi per la salute del consumo di alcol scaduto? In questo caso; Archer. Ancora sigillato, e tenuto a bassa temperatura.
Da quello che posso raccogliere dopo aver letto diversi siti in una ricerca, dipenderà in qualche modo dal tipo di alcool (presumo acquavite) e dal metodo usato per trasformarlo in alcool.
Archer sembra fare acquavite di tipo liquoroso, il che significa che la frutta è immersa nella base di alcool, piuttosto che distillata dalla frutta stessa. Questo significa che avrà un contenuto di zucchero più alto, e andrà male più velocemente.
Per quanto ne so, non ci sono effetti negativi per la salute segnalati dal bere alcol fuori moda, ma il gusto può variare selvaggiamente, ed essere qualsiasi cosa da un gusto “piatto”, a molto duro e amaro come gli zuccheri continuano a rompersi. Questo è moderato dalla temperatura e da quanta aria c'è nella bottiglia.
Quindi non dovrebbero esserci effetti sulla salute, a parte forse un cattivo sapore. http://cocktails.about.com/od/stockyourbar/f/liquor_storage.htm http://www.guntheranderson.com/liqueurs/storage.htm