2018-04-23 17:00:19 +0000 2018-04-23 17:00:19 +0000
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Il mio punch alla frutta Gatorade ha una nuova etichetta di avvertenza che dice che è geneticamente modificato

Bevo spesso il punch alla frutta Gatorade - da una a tre volte a settimana, direi.

Stasera, la mia bottiglia ha una nuova etichetta di avvertenza, scritta in grassetto:

Prodotto parzialmente con ingegneria genetica.

Cosa significa? C'è ora un rischio documentato per la sicurezza alimentare del Gatorade e che forse dovrei evitare di berlo?

Mi chiedo se l'etichetta di avvertenza significhi che il Gatorade può causare tumori.

Non chiedo un parere medico - voglio solo capire se gli alimenti geneticamente modificati sono un rischio per la salute.

Grazie

Risposte (1)

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2018-04-24 13:37:23 +0000

Linee guida FDA per GenMod Foods

FDA regola la sicurezza degli alimenti per l'uomo e gli animali, compresi gli alimenti prodotti da piante geneticamente modificate (GE). Gli alimenti prodotti da piante geneticamente modificate devono soddisfare gli stessi requisiti di sicurezza alimentare degli alimenti derivati da piante coltivate tradizionalmente. Per saperne di più, consultare il sito Consumer Info About Food From Genetically Engineered Plants.

Almeno negli USA, l'FDA regola i rischi generali per la salute di tutti gli alimenti così come sono currently compresi prima di consentire a un'azienda di vendere tali alimenti. Se state cercando una fonte ufficiale che vi dica che gli alimenti GenMod’d sono sicuri da consumare come la versione non modificata, questa sarebbe una. D'altra parte, la ricerca riguardante GenMod è ancora in corso, e la FDA non è sempre aggiornata, quindi YMMMV.