Ho cercato su Internet su Google e ho trovato solo “cosa significano le date di scadenza”. Non ho trovato nulla sul meccanismo di fondo della scadenza.
Poiché i farmaci sono sostanze chimiche, perché scadono? Ci sono reazioni chimiche che producono altre sostanze chimiche?
Le molecole dei farmaci, anche se conservate in modo sicuro all'interno di una capsula, all'interno di un contenitore chiuso, su uno scaffale alto (si spera), sono ancora esposte all'ambiente, e sono quindi esposte a tutti i processi e le reazioni chimiche che ci circondano (per citarne solo alcuni - ossidazione, idrolisi, isomerizzazione, polimerizzazione e altro ancora). A seconda del tipo di molecola del farmaco e dei suoi gruppi funzionali, la molecola può subire tutti i tipi di processi chimici che possono modificare la sua struttura e le sue proprietà.
Pertanto, i farmaci (e gli alimenti, come menzionato nel commento sopra) si degradano e si decompongono nel tempo, e viene quindi data una data di scadenza per indicare che dopo un certo periodo di tempo, il produttore del farmaco raccomanda vivamente di evitare di utilizzare il prodotto.
Un'importante osservazione dovrebbe seguire: la data di scadenza si riferisce all'intero prodotto farmaceutico , cioè alla formulazione, e non solo al principio attivo. È assolutamente possibile che il principio attivo rimanga stabile per un lungo periodo di tempo, ma alcuni principi attivi inattivi (eccipiente) nella capsula della compressa hanno subito una decomposizione che può rendere il prodotto inefficace o, peggio ancora, tossico.
Una rapida ricerca su Google per la “decomposizione del farmaco” o la “degradazione del farmaco” fornisce molti risultati utili per ulteriori letture. Per citarne solo alcuni: Comprendere le basi chimiche della stabilità e della degradazione dei farmaci Degradazione dei farmaci (presentazione Slideshare) Degradazione farmaceutica (presentazione Slideshare)
Ed ecco un articolo non scientifico che affronta la questione da un altro punto di vista: Che la data di scadenza del farmaco può essere più mito che fatto (potrebbe essere una lettura interessante anche per te)
Oltre a Don risposta molto dettagliata voglio sottolineare alcune altre cose: Almeno nel mio paese le droghe non sono solo droghe chimiche sintetiche. Le droghe possono anche essere biologiche o contenere altre sostanze chimiche non sintetiche. Esempi sono:
È difficile produrre in condizioni di sterilizzazione e imballaggio tali da garantire che non vengano inquinati per decenni.
Un'altra ragione potrebbe essere che la durata di conservazione è stata testata/è nota per un periodo di tempo limitato e non può essere garantita per un periodo di tempo più lungo.