E' sicuro cucinare a Corelle/Vitrelle a 250 gradi?

Ho questa abitudine dove ogni mattina cucino due filetti di tilapia per colazione. È più di un anno che lo faccio tutte le mattine.

Cucino direttamente sul piatto su cui mangio. Strofino un po’ di olio di avocado su un piatto, ci metto sopra i due filetti, lo condisco e lo metto in forno così. Quando è pronto metto il piatto sul tavolo (con uno spessore di legno sotto il piatto in modo che il calore non danneggi il tavolo) e mangio direttamente dal piatto. Non dover lavare un piatto in più ogni giorno significa molto per me.

Ho usato piatti di porcellana e ceramica. Lentamente in questo tempo si sono rotti. Così ho ordinato alcuni piatti da Amazon:

Questi sono fatti con un materiale avanzato chiamato Vitrelle, un materiale complesso simile al vetro. Sono completamente bianchi, senza alcuna marcatura, e sono commercializzati come sicuri per il forno. Ci ho cucinato la tilapia un paio di volte e non si sono rotte, quindi sono buone. Ma poi ho pensato di chiamare Corelle e chiedere a che temperatura sono a prova di forno. Ho parlato con il rappresentante di Corelle e mi ha detto che i piatti sono a prova di forno fino a 176 gradi. (Sono 350 Fahrenheit.) Ma io cucino i miei filetti a 250 gradi Celsius (che sono 480 Fahrenheit.) Potrei cuocerli a un calore più basso ma poi ci metterebbero più tempo a cuocere e non ho molto tempo libero la mattina.

Ora naturalmente, solo perché ha detto che sono sicuri solo fino a 176 gradi non significa necessariamente che non siano sicuri a 250 gradi. Forse lo sono, ma l'azienda non vuole assumersi la responsabilità di questo, dato che la maggior parte delle persone non lo controlla al momento dell'acquisto del prodotto, quindi forse è solo una polizza di copertura.

La mia domanda è: *Pensi che sia sicuro cucinare in piatti Corelle a 250 gradi Celsius? Sono preoccupato solo per questioni di salute, non mi preoccupo affatto che i piatti si rompano, perché se si rompono è qualcosa che posso vedere e gestire, mentre se i piatti rilasciano tossine nel mio cibo e danneggiano la mia salute, è qualcosa che non posso rilevare. *Apprezzerei risposte da persone che hanno una conoscenza professionale di questi problemi, non da profani come me che usano il buon senso.