Digiuno, almeno nell'Islam, significa assenza di assunzione di acqua durante il digiuno. Lo scopo islamico di non permettere nemmeno l'acqua è quello di ricordare che non si devono dare per scontati i doni della vita. Quindi, lo scopo dell'ingiunzione è di ricordarvelo, e non di mettere in pericolo la vostra salute. Allo stesso modo in cui i pilastri dell'Islam hanno dei modificatori (come non andare alla Mecca se la tua salute non è abbastanza forte), allora sembra chiaro che non si deve digiunare quando si è malati. E nel caso specifico della diarrea, allora la perdita di liquidi può portare all'ipovolemia e all'insufficienza renale.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2380138