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Quanta vitamina D produce il corpo se si sta all'aperto per un'intera giornata estiva?

Quanta vitamina D produce una persona che sta fuori tutto il giorno d'estate e che è abbastanza abbronzata da non subire scottature solari in modo biodisponibile (misurate in UI)?

Per avere uno scenario più specifico, prendiamo la media delle giornate estive a Berlino, dove un uomo di media taglia indossa i pantaloni ma non ha nulla a che fare con il girovita. La quantità di abbronzatura è la quantità che l'abitante medio di Berlino sviluppa se è costantemente fuori durante l'estate con lo stesso vestito.

Sono contento anche di altri esempi specifici.

Risposte (2)

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2017-06-15 23:50:45 +0000

La vitamina D è prodotta nella pelle per irraggiamento UV di 7-deidrocolesterolo. Ma la vitamina D nella pelle è anche scomposta dall'irradiazione UV e questo porta ad un livello di equilibrio massimo di vitamina D nella pelle dell'ordine di 25.000 UI (diverse fonti daranno cifre diverse di questo valore massimo, Il consiglio della vitamina D dice che è tra 10.000 e 25.000 UI ).

Ma questo non significa che si possano ottenere 25.000 UI al giorno dal Sole, perché ci vogliono alcuni giorni perché la vitamina D nella pelle sia trasportata al fegato dove viene convertita in calcidiolo. La dose massima giornaliera di vitamina D che si può ottenere dal Sole è stimata in circa 10.000 UI/giorno, vedi ad esempio qui . Quindi, se si espone il proprio corpo alle radiazioni UV del Sole per la prima volta dall'estate scorsa, allora si possono produrre 25.000 UI nella pelle, ma entro il giorno successivo ne saranno state sottratte solo 10.000 UI, questo significa che con 15.000 UI ancora presenti nella pelle si possono aggiungere solo 10.000 UI fino a raggiungere il massimo di 25.000 UI.

Questo significa anche che per ottenere una dose elevata di vitamina D, non è necessario esporre la pelle al Sole ogni giorno. Se facciamo finta che quantità più basse di vitamina D nella pelle non influenzino la velocità con cui viene rimossa, allora il corpo sarebbe in grado di estrarre 20.000 UI in due giorni dalle 25.000 UI, la quantità di vitamina D rimasta sotto la pelle è allora 5000 UI, esponendo la pelle al sole si aggiungeranno di nuovo quelle 20.000 UI. In realtà, con quantità inferiori di vitamina D nella pelle ne estrarrete meno per unità di tempo, quindi non otterrete 10.000 UI al giorno se andrete al Sole ogni due giorni, ma non sarà un fattore di due in meno come ci si potrebbe ingenuamente aspettare.

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2017-06-15 03:55:38 +0000

È difficile dirlo, perché l'abbronzatura stessa ridurrà il livello che stai facendo. Essa agisce come una barriera. Bisogna anche rendere conto della doccia. Se vi fate la doccia subito dopo l'esposizione al sole, ridurrete un po’ del vostro D3 perché viene sintetizzato a livello della pelle e poi assorbito. È possibile per un essere umano fare 50.000iu in un giorno. Ci sono sempre fattori in gioco, come la carnagione, l'abbronzatura e la posizione globale, che influiscono esattamente su quanto guadagna una data persona. Ci sono stati studi in cui si è tentato di misurarli, ma anche in situazioni in cui hanno esposto 2 persone alla stessa cosa, hanno avuto una persona con valori del sangue 20ng più alti dell'altra, e questo è significativamente più alto.

Personalmente vivo in un clima nordico, quindi mi limito a integrare tutto l'anno. Se si prende D3 (non D2) è tutto proveniente da fonti naturali e funzionerà all'interno del vostro corpo con la stessa efficacia del sole. Inoltre, integro i miei figli fin dalla nascita. Non posso giurare che funzioni, ma posso dire che non abbiamo mai avuto bisogno di una visita di malattia da un medico se non una volta per un bambino per il vomito eccessivo, che non ho mai pensato che il D3 potesse prevenire. Non soffriamo affatto delle tipiche malattie infantili e non siamo particolarmente attenti se non a puntare a un valore nG molto alto per le analisi del sangue, perché personalmente credo che sia importante per il funzionamento del sistema immunitario. Quindi quello che prendiamo è ben al di sopra di quanto generalmente raccomandato, ma è tutto completamente approvato attraverso il nostro Drs & tutti sono stati estremamente felici che stiamo prendendo i livelli che stiamo prendendo. Posso anche dire che sono l'unico genitore che conosco di più bambini che hanno saltato completamente le prime malattie infantili. Anche io ho lavorato, quindi non sono stati a casa tutto il giorno con me, ma nessuno dei miei figli ha avuto la febbre o il naso che colava prima dei 2 anni. Non l'hanno ereditata. I loro genitori erano entrambi i bambini tipicamente malati che si prevede saranno tutti i bambini, un sacco di tosse, raffreddore, cose generiche.

Ecco alcune informazioni sui vari livelli nG che sono stati trovati per varie persone nelle stesse situazioni/esposizioni. https://www.vitamindcouncil.org/how-do-we-know-how-much-vitamin-d-you-make/ (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2678245/)

Ecco molte informazioni su come il D3 influisce sulle funzioni immunitarie. [ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2678245/ ]&003 &003

Mi dispiace di non poter essere più preciso nel determinare con precisione ciò che una data persona farebbe in una data situazione. Non credo che i corpi funzionino in questo modo, però. Sembra che negli studi in cui mi sono imbattuto, persone della stessa carnagione e della stessa esposizione riescano ancora a sintetizzarlo in modo abbastanza diverso da essere notevoli. È relativamente facile e poco costoso fare il test del sangue per il D3, almeno dove vivo io, quindi se siete veramente curiosi di conoscere la vostra produzione, potete chiedere con certezza il test. Penso che tutte le persone dovrebbero essere controllate almeno una volta all'anno. È un nutriente così importante. Si comporta molto più come un ormone che come una vitamina e c'è un recettore per il D3 su quasi ogni tipo di tessuto e cellula del vostro corpo. Ha un impatto su tutte le cose, dalla salute del sistema immunitario allo sviluppo e alla funzione del cervello, alla salute del cuore. Quindi penso che, nel complesso, ci manca il segno dal punto di vista medico quando lo proviamo così raramente e raccomandiamo un'integrazione così bassa mentre viviamo in un'epoca in cui le persone vedono meno sole che mai.