Ho pochi e costosi integratori alimentari scaduti in aprile (come da etichetta). Posso consumarli ancora a maggio?
Naturalmente non è consigliato il consumo di farmaci scaduti. Tuttavia, non possono essere consumati solo poche settimane dopo la scadenza?
Le date di scadenza sono davvero esatte o sono un'approssimazione?
Nessuno può essere del tutto certo, ma la maggior parte degli studi punta in direzione del “sì”, ad esempio
I test, condotti dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense, hanno riguardato, in ultima analisi, più di 100 farmaci, da prescrizione e da banco. I risultati hanno mostrato che circa il 90% di essi erano sicuri ed efficaci fino a 15 anni dopo la loro data di scadenza originaria.
Per uno studio più recente sullo stesso argomento si veda Cantrell et al.
Il Shelf-Life Extension Program (SLEP) controlla la stabilità a lungo termine delle scorte federali di farmaci. L'ottantotto per cento di 122 diversi farmaci conservati in condizioni ambientali ideali ha avuto le date di scadenza prolungate di oltre 1 anno, con un'estensione media di 66 mesi e un'estensione massima di 278 mesi.
Nel nostro set di dati, 12 dei 14 farmaci hanno mantenuto la piena potenza per almeno 336 mesi, e 8 di questi per almeno 480 mesi. Data la nostra incapacità di confermare le condizioni ideali di conservazione dei nostri campioni, i nostri risultati confermano l'efficacia di un'ampia estensione delle date di scadenza per molti farmaci, la cui efficacia è stata dimostrata dal LESP in modo più controllato.
Un fatto (eccezionale) da notare in quest'ultimo lavoro è che l'aspirina ha resistito davvero male al test del tempo: su 226mg dichiarati, ne sono rimasti solo 1,5mg, ma questo dopo un tempo davvero lungo; tutti i farmaci testati da Cantrell et al. erano scaduti “da 28 a 40 anni prima dell'analisi”. Il primo articolo che ho citato ha un'opinione più ottimistica sull'aspirina recentemente scaduta:
Tuttavia, Chris Allen, un vicepresidente della Bayer che produce aspirina, ha detto che la datazione è “piuttosto conservatrice”; quando la Bayer ha testato l'aspirina di 4 anni fa, è rimasta efficace al 100%, ha detto. Allora perché la Bayer non stabilisce una data di scadenza di 4 anni? Perché l'azienda cambia spesso la confezione e intraprende “programmi di miglioramento continuo”, ha detto Allen. Ogni cambiamento fa scattare la necessità di un maggior numero di test per la data di scadenza, e ogni volta i test per una vita di 4 anni sarebbero impraticabili. La Bayer non ha mai testato l'aspirina oltre i 4 anni, ha detto Allen. Ma Jens Carstensen sì. Il Dr. Carstensen, professore emerito della scuola di farmacia dell'Università del Wisconsin, che ha scritto quello che è considerato il testo principale sulla stabilità dei farmaci, ha detto: “Ho fatto uno studio su diverse aspirine, e dopo 5 anni, la Bayer era ancora eccellente. L'aspirina, se fatta correttamente, è molto stabile.
facendo eco a quanto dichiarato da Fizz. La durata di conservazione dei farmaci dipende da diversi fattori concorrenti. Tuttavia, si noti che gli integratori alimentari non sono approvati dalla FDA, quindi il suddetto studio non si applica a quella classe di prodotti farmaceutici
Approvazione FDA degli integratori alimentari https://www.fda.gov/AboutFDA/Transparency/Basics/ucm194344.htm
Drug expir https://sciencebasedmedicine.org/the-drug-expiry-date-a-necessary-safety-measure-or-yet-another-big-pharma-conspiracy/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3429690/