L'itterizia non è causata direttamente da virus. È causato da un accumulo di bilirubina nel sangue. Clampato nelle molecole di emoglobina delle cellule del sangue è un pigmento chiamato porfirina, che non è solubile in acqua e può essere tossico. Il fegato aiuta a scomporre questi pigmenti in decine di altre parti solubili in acqua che compongono la bilirubina, in modo che possano essere sciacquati nelle urine. Queste parti sono giallastre, motivo per cui le persone con l'ittero sembrano gialle, e perché la pipì è gialla, ecc. L'ittero si verifica quando il fegato non tiene il passo, il che può essere il risultato di un'epatite.
I virus in generale sono molto fragili e non possono sopravvivere a lungo in presenza di ossigeno o di cose acide come la soda, o anche alla luce diretta del sole a causa delle radiazioni ultraviolette. Anche la maggior parte dei virus trasportati dall'aria hanno bisogno di goccioline di aerosol, come in uno starnuto, per vivere a lungo al di fuori di un corpo. I virus in genere non riescono a sopravvivere ad alti livelli di stress ossidativo, (anche se una volta che hanno infettato una cellula, molti virus si riproducono meglio quando la cellula stessa è sotto stress ossidativo). Ci sono batteri che possono sopravvivere in condizioni davvero difficili. Si dice che alcuni bruciori di stomaco siano causati da batteri chiamati H. Pylori che possono vivere in condizioni di acido pazzesco dello stomaco. Alcuni batteri a forma di bastone sono difficili da uccidere perché hanno dei piccoli cloni duri di se stessi nel loro corpo chiamati endospore che sono stati conosciuti per sopravvivere all'acqua bollente per lunghi periodi di tempo.
Così la versione breve, i virus hanno quasi zero possibilità di sopravvivere nella soda, ma potrebbe essere possibile per i batteri di farlo se si è veramente contaminato in qualche modo. Inoltre, se un pozzo si contamina davvero con le feci, c'è la possibilità di contrarre l'epatite A.