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Quale tipo di muscolo ha il più grande tasso metabolico a riposo; muscolo grande, o muscolo forte?

A causa di rapporti scientifici si ritiene che i muscoli hanno un effetto importante sull'ustione dei grassi, ma il tasso sarebbe diverso da quello dei muscoli grandi, e di quelli forti? In altre parole, quale tipo di muscolo brucia più grasso a riposo; non così forte, grande, muscolo pompato, o muscolo forte, più piccolo, compatto?

“Il muscolo è un tessuto attivo che brucia calorie 24 ore su 24 anche mentre si dorme, un po’ come un motore che gira in folle. Quando ci si muove, si bruciano più calorie, proprio come un'auto consuma più gas più velocemente. Il grasso, invece, è solo un accumulo di energia in eccesso. Non fa altro che stare seduto lì con il suo unico obiettivo nella vita di essere una ruota di scorta intorno alla vita fino a quando non ci si sforza di bruciarla” – The Myth of Turning Fat Into Muscle - bodybuilding.com .

“Non mi considererei grande, in confronto a molti ragazzi in palestra. Nota, la mia palestra del college ha solo pochi ragazzi grandi, e pochi ragazzi forti. Nessuno della mia taglia o più piccolo è forte come me, anche se, non per vantarmi, è solo una parte della mia domanda. Le mie braccia sono più di 16” flesse, peso 195 a 6'1". Ma, mi considererei relativamente forte, rispetto ai ragazzi che sono più grandi e più muscolosi di me. Mi chiedo perché succede questo? Come posso essere significativamente più forte, ma più piccolo? Faccio sollevamento pesi da 2 anni, ho iniziato il giorno dopo la fine della mia stagione di cross country, quando ero all'ultimo anno in HS. All'epoca pesavo 120 chili, quindi da allora ho guadagnato 40 libbre, guadagnando qualche punto percentuale di grasso corporeo. E come fanno questi ragazzi a diventare enormi senza sollevare tanto peso come me?“. – Perché alcuni ragazzi sono grandi/deboli e altri piccoli/forte? - elitefitness.com .

Risposte (1)

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2017-02-21 12:27:40 +0000

Background:

Basal Metabolic Rate è il tasso minimo di spesa energetica per unità di tempo da parte degli animali endotermici a riposo. Esistono diverse equazioni BMR, ma la più notevole è stata l'equazione Harris-Benedict (rivista nel 1984), che è stata creata nel 1919 ed è stata la ‘migliore’ fino al 1990 fino all'equazione di Mifflin St Jeor ](https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2305711).

Queste equazioni usano gli stessi fattori:

P is total heat production at complete rest,
m is mass (kg),
h is height (cm), and
a is age (years)
``` ```
Fat 2 calories per pound 
Muscle 6 calories per pound 
Liver 91 calories per pound 
Brain 109 calories per pound 
Heart 200 calories per pound 
Kidneys 200 calories per pound

Quando è stata fatta un'indagine sulla BRM di un gruppo di individui c'era una vasta gamma di risultati per persone che sembravano essere simili. Se ne sono resi conto perché le formule sono basate solo sul peso corporeo, il che non tiene conto della differenza di attività metabolica tra la massa magra e il grasso corporeo.

Di seguito è riportata un'ulteriore ripartizione dell'impatto BMR per libbra di diversi tipi di tessuto. Organo o tessuto Tasso metabolico giornaliero

&001

Si può concludere che per 2 individui dello stesso peso e diversi BMR è probabile che il loro rapporto muscolo/grasso non sia uguale.

Un punto importante da notare è che in tutte le ricerche tutta la massa muscolare è trattata allo stesso modo, la biologia detta che il muscolo ha solo dimensioni e la capacità per quel muscolo di essere completamente reclutato per spostare il peso è dovuta agli adattamenti che il muscolo ha subito. I bodybuilder utilizzano i principi del time-unter-tension per aumentare il volume e per raggiungere questo obiettivo spesso non si allenano per i sollevamenti massimi. L'opposto è vero per i sollevatori di potenza e, in misura maggiore, per gli uomini forti che devono allenare il loro corpo per eseguire sollevamenti massimi e quindi sono ‘più forti’.

La citazione dell'elite fitness è solo guardando da una percentuale di sollevamento massimo. Se guardassero alla potenza totale, potrebbero vedere che i bodybuilder hanno un totale più alto.

Che cosa “brucia il grasso più velocemente”? Né l'uno né l'altro, il muscolo è il muscolo.